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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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教育部首次舉辦「高中職學生教育高峰論壇」，邀請分區論壇推選100名全國學生代表齊聚一堂，就當前各種教育議題暢所欲言，學生也向教育部長吳思華提出建言，最新出刊的教育部電子報有深入報導。
教育部首度舉辦高中職學生教育高峰論壇，由全國各地學生代表，當面向教育部長吳思華提出教育建言，有學生代表指出，學校強制參加課後輔導，無法自由利用課後時間，自主多元學習，建議寒暑假輔導課應該有多元選擇，不用強制參加，也有學生代表認為，不少人因為擔心未來工作難找，只好硬著頭皮選讀自然組，出現「心在社會」的「假自然組」現象，對此，吳思華部長則建議學生要「愛你所選，選你所愛」，如果學習缺乏熱忱，學習效果有限，反而應該認真做自己喜歡的事。
教育部電子報「國際視窗」單元介紹聯合國教科文組織公布的一份報告，全世界有超過一半的國家，女孩沒有就讀中小學，未能達到2000年在塞內加爾達喀爾由164個國家參與的國際聯盟會議所設定全民教育性別平等的目標，目前全球有超過6千萬名女孩被剝奪基本教育權利，還有4.8億名15歲以上婦女缺少基本讀寫能力，報告也建議各國政府，應該制訂新的規範，讓女孩有在學校接受教育的權利。(電子報:http://epaper.edu.tw/)
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