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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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為了促進教師與孩子體驗實驗教育理念與內涵,基隆市府教育處將從元月底陸續舉辦實驗教育培力工作坊及實驗教育兒童體驗營,市長林右昌表示,他對理念教育推動原則是寧穩勿急,重要的是學校、家長與社區都要建立共識。
教育處長陳素芬在昨(十三)日市務會議後記者會中表示,將於元月二十、二十一、二十二及二十五日委請八堵國小承辦實驗教育教師培力工作坊,透過課程讓教師進一步瞭解教育理念。
元月二十五、二十六、二十七日委請太平國小,與台灣親子共學促進會合作,於太平國小舉辦三天兩夜的實驗教育兒童體驗冬令營。
陳素芬指出,除了邀請太平國小與八堵國小有意願參加的學生,也歡迎各校學生參與,活動規劃七至八個主題課程,採混齡教學,晚上安排四個社團,讓孩子體驗依自身興趣與需求來選課。兩校校內規劃一至二個課程進行交流,進入觀課老師必須參加議課討論,實質瞭解混齡教學的意涵。
市長林右昌則表示,八堵國小與太平國小兩校校長態度積極,校內開始進行討論,他對理念教育推動原則是「寧穩勿急」,不要倉促急迫設立,重要的是需要學校、家長與附近社區都建立共識。
市長也強調,願意送孩子參與的家長,對這樣教育理念有充分的認識,清楚孩子教育的未來方向,這樣推動才能走得更穩健,確立成功與未來發展的機會。
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