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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
卡債過多,有卡債經驗的人都怎麼處理卡債問題
教育部初步統計需要170多億元，明後年的公共工程預算多編一點及結合民間資源來完成。
張善政、教育部長吳思樺、副市長顏純左、教育局長陳修平等人察看因地震重創的台南市玉井國中，該校專科大樓因結構柱受損，經鑑定為危樓將拆除重建，活動中心也有牆面裂縫、水泥窗台變形。
張善政說，行政院會已檢討有關公有建築物的補強要在2年內完成，從921地震之後因每年編列預算不夠，只能慢慢做，在這次地震後認知到不能賭運氣，若再遇一次地震就會震毀，已請教育部統籌全國需要的經費一次解決。
台南市教育局簡報指出，206南台大震造成玉井國中專科大樓、左鎮國小行政大樓及佳里國小西棟及北後棟嚴重受損，需拆除重建；另有玉井國中和平樓及信義樓、歸仁國中光華樓、永康崑山國小教學大樓第一棟、永康國中行政大樓及善化大成國小教學大樓提報補強校舍。其中玉井國中專科大樓，國際獅子會已同意認養。
教育局說，台南市總校舍有1641棟，耐震係數（CDR）小於1的有249棟，這是以遇到芮氏7級以下地震計算，耐震係數大於1以上才不會倒塌。依目前處理方式，若等重建，再逐年編列經費也要耗時10年以上，張院長指示2年內完成，是一大福音。
另針對全台灣有315棟校舍沒有使用、建築執照，立委要求公開學校名單，吳思樺說，因擔心對家長及學校造成壓力，將先召集各縣市開會，想好配套措施，有危險教室騰空及如何安置學生上課等，會在1月內提出解決方案。
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