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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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大考中心31日公布105學年度高中第二次英語聽力測驗成績，有70％考生考第二次英聽的成績和第一次相同，23％有進步，7.4%退步。記者會上，副主任沈青嵩透露，因國中會考已納入英聽考試，因此大考中心也盼跟進，加快採計研擬的規畫，目前正積極與招聯會溝通，最快108年、最慢110年實施。
沈青嵩表示，未來學測採計英聽成績後，高中生將必考英聽，但英聽考試和學測考試分開，高中生在高三先考完英聽測驗，一樣可考2次，可擇優採計。他也指出，多校師生表示4年來透過考試，學生學習聽力的意願更強、更有興趣接觸英文廣播、西洋歌曲，教師也認為學習效果佳。
至於報考費用，大考中心表示目前英聽測驗報名費團體報名350元，教育部對低收入學生全額補貼，相對國內其他英檢收費，負擔不大。若學測5科報名費1050元加上兩次英聽700元，學測費用將提高為1750元。
對於學測必採英聽成績，教育部態度保留，但教育團體全中教立刻表示不支持。全中教理事長白宏彬指出，目前城鄉的英文學習環境差距過大，即使學校資源均等，走出校園也存在落差，他呼籲應「先教後考」，而非如大考中心所說，以考試激發教育，因為城鄉、南北之間的起跑點就不公平。
大考中心處長黃璀娟則表示，目前全面實施英聽測驗最大的問題為冷氣及聽力播放系統等硬體設備，電力、設備等費用對學校及大考中心都是負擔。
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